A travers les âges, les hommes avides de superstitions, ont donné aux éléments naturels et notamment aux pierres précieuses des symboliques particulières ; un langage et un code se sont développés autour de ces "minéraux brillants" qui attirèrent tant les convoitises. Les premiers à les faire parler furent les Grecs et les Romains qui associèrent leurs divinités aux puissances telluriques.Au Moyen-Age, on associait les pierres précieuses à la religion : les vertus divines, les anges, et même les héros du Nouveau et les saints de l'Ancien Testament ont leurs correspondances minérales, les origines de ces associations restent mystérieuses, elles sont peut-être l’oeuvre d'un clerc ou d'un troubadour, il est cependant curieux de constater que ces symboliques n'ont pas d'applications pratiques, en effet on en tenait très peu compte dans l'orfèvrerie religieuse, contrairement aux symboliques des nombres, des animaux, ou des couleurs ; la seule exception fut le cas de l'améthyste pour l'anneau pastoral.
Malgré les réserves des plus septiques, elles demeurent encore aujourd'hui vivaces au travers de la symbolique du mariage et de l'astrologie, certains y accordent encore beaucoup de crédit, les tableaux présentent une synthèse non exhaustive de ces superstitions qui remontent au fond des temps.-