Communiqué de presse

Accroître la transparence du marché de la viande

30.01.2009 - Cabinet du Ministre Benoît Lutgen

Le classement des carcasses bovines et porcines dans les abattoirs wallons est réalisé sous le contrôle de la « Cellule Wallonne de Contrôle - Classement des Carcasses » (CW3C), créée au sein du Département des Sciences des Denrées Alimentaires de la Faculté de Médecine Vétérinaire de l'Université de Liège.

Outre le contrôle du classement des carcasses, Benoît LUTGEN a chargé la CW3C d´assurer la gestion des résultats du classement des carcasses et de mettre ces derniers à la disposition des producteurs wallons via un site internet spécifique (www.cw3c.be).  Pour mener à bien cette nouvelle mission, Benoît LUTGEN a débloqué un budget exceptionnel de 190.923 EUR.

Le Ministre wallon de l´Agriculture entend ainsi faire un pas supplémentaire dans le sens d´une transparence totale du marché de la viande.  Lors du lancement de la plate-forme agriculteurs - consommateurs, le Ministre wallon de l´Agriculture s´était engagé à utiliser tous les leviers dont il disposait au niveau régional afin d´identifier les marges bénéficiaires de chaque acteur de la filière.

Par ailleurs, cette mise à disposition permet aussi d´évaluer la qualité des carcasses.  Que ce soit au niveau de la génétique, de l´alimentation ou d´autres paramètres, il s´agit d´un outil qui permet aux éleveurs d´améliorer la rentabilité de leur cheptel.

Tout responsable SANITEL d´un troupeau situé en Région wallonne peut, en se rendant sur ce site, compléter et envoyer un formulaire d´inscription.  Il recevra en retour un nom d'utilisateur et un mot de passe qui lui donneront accès, sur le site, aux résultats du classement des carcasses issues de son troupeau.

Les producteurs qui n´ont pas d´accès au réseau Internet peuvent contacter la CW3C par téléphone (04/366.45.73) et demander un envoi des résultats par fax ou par courrier.

Par ailleurs, Benoît LUTGEN a pris contact avec son homologue flamand, Kris PEETERS, pour que la transparence d´application en Région wallonne, puisse l´être à l´échelle belge, au profit de tous les producteurs, flamands et wallons.

Pour Benoît LUTGEN, rendre ces données disponibles pour les éleveurs est essentiel pour la transparence du marché constitue un indicateur technique majeur pour la valorisation de la production issue de l´élevage.

Contact Presse :

Audrey Jacquiez            - 0497/161 861 - e-mail : audrey.jacquiez@...

Gaëtan Frippiat              - 0474/553 824 - e-mail : gaetan.frippiat@...

Communiqué de presse

Les produits laitiers sont nos amis pour la vie !

26.01.2009

Ce lundi 26 janvier, Mariann FISCHER BOEL, Commissaire européenne à l´Agriculture, et Benoît LUTGEN, Ministre wallon de l´Agriculture et du Développement durable, ont lancé à Bruxelles la campagne « lait aux écoles ».

Cette initiative présente une double opportunité :

en matière de promotion de la santé et d´une alimentation équilibrée ;

en termes de promotion des produits de qualité issus de notre agriculture familiale.

Une opération qui s´adresse aux :

crèches ou établissement d´éducation pré-scolaire (nouveauté) ;

« écoles » fondamentales (maternelles et primaires) ;

« écoles » secondaires ;

aux instituts médico-pédagogiques.

L´opération « lait - école » se traduit par l´octroi de subsides à l´achat de produits laitiers (lait, yaourts,...) auprès de distributeurs agréés.  Les établissements visés bénéficieront d´un subside de 0,19 EUR par litre de lait entier et de 0,14 EUR par litre de lait demi-écrémé ou équivalent en produit écrémé.  Lors de l´année scolaire 2007-2008, 559 établissements ont bénéficié de cette mesure pour un volume de 540.000 litres de lait achetés.

Pour s´inscrire dans cette dynamique positive, il suffit aux établissements intéressés d´introduire une demande d´agrément auprès de la Direction Générale Opérationnelle Agriculture, Ressources Naturelles et Environnement (DGOARNE) via le site http://agriculture.wallonie.be.

Cette opération « lait aux écoles » renforce les initiatives développées depuis 4 ans par le Ministre LUTGEN. 

C´est ainsi que BonApp´Academy et BonApp´ au camp permettent aux jeunes de découvrir toute la richesse nutritionnelle et gustative des produits de terroir (viande, lait, fruits, légumes, oeufs, miel, pomme de terre, ...).

En 2008, plus de 500 camps ont reçu un subside de 5 EUR par enfant pour consommer des produits locaux.

Dans le cadre de l´opération BonApp´ Academy, c´est une subvention de 1,5 EUR par enfant qui est accordée aux écoles pour l´organisation de petits déjeuners équilibrés et autres collations « santé ».

Par cette nouvelle action de promotion du lait dans nos écoles, Benoît LUTGEN entend promouvoir notre agriculture et éduquer à la santé dans une optique de développement durable de notre société. 

Contact Presse du Ministre Benoît LUTGEN :

Audrey Jacquiez          - 0497/161 861 - e-mail : audrey.jacquiez@...

Gaëtan Frippiat            - 0474/553 824 - e-mail : gaetan.frippiat@...

UN debates global food cost rise

Just because the issue of food prices has not been in the headlines recently it has not gone away.

Although prices have fallen from the highs recorded during the unprecedented spike at the beginning of 2008, they have not fallen back to where they had been before the crisis began.

And many of the factors that contributed to the rise then are still driving prices up.

These include competition with biofuels for scarce land, worsening agricultural productivity, the increasing proportion of people living in cities, and the effects of climate change threatening harvests.

Since an emergency summit meeting in Rome last June, the UN has set up a task force to coordinate action on food, now headed by Dr David Nabarro, who established a troubleshooting reputation when he led the UN response to the threat of bird flu.

Ahead of a two-day meeting in Madrid designed to put fresh momentum into the food price issue, Dr Nabarro said: "The worldwide economic crash did not put an end to the food crisis; instead, it complicates and exacerbates the situation."

Careful policies

As the ripples spread out from the banking sector in the richest countries in the world, the waves are hitting those least able to cope - in the poorest countries.

There is less money to invest in new businesses, and as well as a cut in foreign direct investment, the global economic slowdown means that money sent home by those working abroad has gone down.

In a country like Kenya, where locally prices have continued to rise, the effect is being felt hard.

According to the World Bank, the volume of world trade is likely to contract for the first time since 1982, further reducing the potential for growth in developing countries.

The collapse in commodity prices has taken the pressure off food price rises, but has also given new problems to some developing countries that depend on commodities, like Zambia, with its reliance on copper.

A World Bank report on economic prospects for 2009 concluded that it is not inevitable that there will be shortages of food and oil, but that careful policies need to be followed.

The author of the report, Andrew Burns, said aid needs to be better targeted.

"Action is needed at the global level to discourage export bans of food grains, strengthen agencies like the World Food Programme, and improve information about and coordination of existing domestic grain reserves," he said.

The World Bank has earmarked $1.2bn to help those countries worst hit by the price spike last year, part of more than $18bn committed worldwide, but anti-poverty campaigners say that not all the money promised has been delivered.

The head of the Global Call to Action against Poverty (GCAP) in Kenya, Mwangi Waituru, said that food prices continue to rise, making it harder for people to feed their families.

"The current consumer society is rapidly eroding the traditional security nets system, leaving the poor more and more vulnerable," he said

All of this means that efforts made to reach Millennium Development Goals on poverty and hunger are now being undermined, as the number of people in the world who go to bed hungry comes close to a billion, while the colossal sums needed to bail out banks make further demands on funds in the richest countries, cutting their ability to feed the hungry, or fund agricultural innovation.

http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/7850210.stm

Service public de Wallonie

Madame, Monsieur,

Comme vous le savez sans doute, l’Union européenne a adopté une nouvelle réglementation pour l’agriculture biologique (les règlements 834/2007 et 889/2008 en remplacement du règlement 2092/91). Ce nouveau cadre européen harmonisé induit également des adaptations aux règles prises par la Région wallonne.

La Direction de la Qualité du Département du Développement vous invite à une soirée d’information organisée en collaboration avec l’UNAB.

Rendez-vous le 30 janvier 2009 à 19h30

Salle de l’AWE - Rue des Champs Elysées, 4 à 5590 Ciney

Venez vous informer… Les thèmes suivants seront abordés :

·         Un cahier des charges harmonisé pour la production animale bio 

• Règles particulières en cas de pénuries de certains produits issus de l’agriculture biologique 
• Organisation et nombre de contrôles des opérateurs bio 
• Séance de questions/réponses …

Interviendront dans cette soirée :

·         Serge Massart, Attaché à la Direction de la Qualité de la DGARNE

·         Blaise Hommelen, Directeur de Certisys

·         Bert de Caluwe, Responsable de standard chez Integra

·         Philippe Loeckx, Président de l’UNAB

La discussion se poursuivra autour du verre de l’amitié (bio bien-sûr) qui sera offert à l’issue de la séance.

Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site du Centre Pilote Bio www.cebio.be, ou appeler le 081/62 50 36.

Avec la collaboration de l’UNAB.

Résultats des votes du mardi 13 janvier 2009

Institutions - 13-01-2009 - 11:55

Utilisation des pesticides compatible avec le développement durable
Position commune arrêtée par le Conseil en vue de l'adoption de la directive du Parlement européen et du Conseil instaurant un cadre d'action communautaire pour parvenir à une utilisation des pesticides compatible avec le développement durable
(A6-0443/2008)

Rapport Christa Klaß (PPE-DE, DE)
Position commune adoptée telle que modifiée

 
Mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques
Position commune arrêtée par le Conseil en vue de l'adoption du règlement du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques
(A6-0444/2008)
Rapport Hiltrud Breyer (Verts/ALE, DE)
Position commune adoptée telle que modifiée

Ministre Lutgen / Communiqué de presse

 Etat de l´environnement wallon :

Poursuivre les efforts !

12.01.2009

Dans le prolongement du rapport analytique sur l´état de l´environnement wallon, ce nouveau tableau de bord est un véritable instrument d´aide à la prise de décision mais aussi un outil de sensibilisation et d´éducation à l´environnement.

Le caractère complet et objectif du document illustre la volonté de Benoît LUTGEN, à l´instar de ses décrets sur la participation et l´information du public, d´associer au maximum la population, les associations et les partenaires socio-économiques à l´élaboration et à l´évaluation des politiques environnementales en Région wallonne.

Selon les matières traitées, les indicateurs concernent l´année 2005, 2006 ou 2007. 

Plusieurs nouveautés agrémentent ce tableau de bord.  Les indicateurs sont présentés sous forme de fiches standardisées, ce qui en facilite la lecture et met en évidence les éléments les plus importants.

Certaines thématiques sont approfondies, comme les modes de production et de consommation, les liens entre environnement et santé, la consommation durable.

La volonté est de proposer aux lecteurs des analyses transversales de plus en plus axées sur le développement durable, de développer des outils d´évaluation des politiques menées, notamment grâce à des indicateurs
d´éco-efficience.

Ce tableau de bord a été rédigé par une équipe pluridisciplinaire qui a bénéficié de l´appui d´experts extérieurs.

Il recèle d´innombrables enseignements concernant particulièrement l´air et le climat, l´eau, les sols, la biodiversité ou encore les forêts.

1.  L´air et le climat

En matière de réchauffement climatique, le tableau de bord met en exergue les diminutions des émissions de gaz à effet de serre enregistrées en Région wallonne au cours des dernières années (12,7% en 2006 et 13,9% en 2007, par rapport aux émissions de 1990).

En ce qui concerne les objectifs à atteindre à long terme (-20% à -30% à l´horizon 2020), le TBE rappelle la nécessité des mesures complémentaires.

Pour Benoît LUTGEN, c´est là toute l´ambition du Plan Air-Climat, dont les effets positifs se feront sentir à mesure de la concrétisation des 100 mesures du plan.

Il en est de même en matière d´émissions de substances appauvrissant la couche d´ozone, pour lesquelles des réductions substantielles ont été constatées depuis une dizaine d´années.

De nouvelles mesures, comme l´application des récentes conditions intégrales et sectorielles pour les frigoristes et les chauffagistes, devraient accentuer cette tendance.

Le TBE souligne également que la qualité de l´air s´améliore d´année en année.  Ce résultat est principalement dû au développement du réseau de surveillance de la qualité de l´air qui a permis de prendre une série de mesures correctrices ciblées.  Ainsi, dans le bassin de Charleroi, la révision des permis et les investissements des entreprises (120 millions EUR) ont permis d´améliorer la situation.  175 dépassements de la norme européenne de 50 microgrammes par mètre cube (µg/m³) d´émissions de particules fines (PM10) ont été constatés en 2006, 150 dépassements en 2007 et 41 en 2008. Rapportés à l´échelle de la population et du territoire wallons, aucune autre région européenne n´enregistre de telles améliorations.

Pour Benoît LUTGEN, les efforts doivent être poursuivis, tant en matière de lutte contre le réchauffement climatique que de qualité de l´air, via une politique proactive et constructive en ce qui concerne les permis d'exploiter des entreprises mais aussi via des mesures incitatives, comme le système d´éco-bonus, en vue du renouvellement du parc automobile wallon.

C´est également la transversalité des actions proposées dans le plan Air-Climat qui nous permet d´améliorer la situation : performance énergétique des bâtiments, lutte contre les pollutions intérieures, économies d´énergie, développement des énergies renouvelables, ...

2.  L´eau

Le TBE souligne une nouvelle fois que la Région wallonne constitue bel et bien le réservoir d´eau de l´Etat belge et demeure à ce titre un exemple de solidarité interrégionale.  Quelque 40% du volume d´eau prélevé en Wallonie sont destinés aux Bruxellois et aux Flamands.  Cette « exportation » ne remet cependant pas en question l´équilibre entre prélèvement et renouvellement de nos réserves en eau. 

240 millions de m³ sont utilisés annuellement en Région wallonne et la lutte contre le « gaspillage » de l´eau, notamment dû aux fuites permet d´accroître le rendement du réseau wallon.

Pour y répondre, Benoît LUTGEN a notamment prévu un nouveau programme d´investissements dans le renouvellement du réseau (100 millions EUR par an), notamment grâce à l´appui de la Banque Européenne d´Investissement.

Le TBE évoque également l´amélioration de la qualité des eaux, précisant que la « Région wallonne résorbe son retard ».

Pour rappel, plus de 1 milliard EUR auront été investis sous cette législature dans l´assainissement des eaux usées en Région wallonne.  Par ailleurs, Benoît LUTGEN a prêté une attention toute particulière à l´épuration des eaux usées en zone rurale, négligée sous la précédente législature.  Il était en effet essentiel de réinvestir dans ces espaces à enjeux environnementaux majeurs : zones de protection des captages, sites Natura 2000, zones de baignade.

C´est ainsi qu´aujourd´hui, près de 30% des volumes prélevés sont protégés, contre 17 % en 2004.

En ce qui concerne les conséquences des pratiques agricoles sur la qualité des eaux mais aussi des sols, le nouveau programme de gestion de l´azote est d´application depuis le 1^er janvier 2007.  La principale nouveauté du programme concerne la surface des zones jugées vulnérables, et donc protégées.  Elle passe de 23,5% à 54,4% du territoire wallon.  Grâce à ces nouvelles normes, la charge polluante globale liée aux épandages diminue en Région wallonne.  Par ailleurs, l´ASBL Nitrawal, organisme wallon d´aide à la mise en oeuvre du Programme de Gestion Durable de l´Azote, accompagne les agriculteurs pour qu´ils en optimisent la gestion.

3.  Les sols

L´héritage du passé industriel wallon en termes de pollution des sols est rappelé dans le TBE. 

Les efforts consentis dans le cadre du plan Marshall le sont également : 363 millions EUR répartis entre sites pollués sélectionnés sur base des risques « environnement - santé » et sites peu pollués.  Ce sont 570 millions EUR qui auront été investis sous cette législature pour nettoyer le sol wallon, soit 8 fois plus qu´au cours de la période 1999-2004.

Le TBE évoque également l´incertitude juridique née suite à la non-entrée en vigueur du décret voté sous l´ancienne législature.  Cette insécurité est désormais levée puisque le nouveau décret sur la dépollution des sols et la protection des nappes phréatiques proposé par Benoît LUTGEN a été voté par le Parlement wallon le 3 décembre dernier.

4.  Forêts et biodiversité

Le TBE met en exergue le risque de disparition des espèces wallonnes.  Ainsi, sur les 170 espèces d´oiseaux ayant fait l´objet d´une étude, 25 sont en danger et 23 sont dites vulnérables.  28% peuvent donc être considérées, à titres divers, comme menacées.  Cette proportion peut s´appliquer à l´ensemble de la faune et de la flore wallonnes.

Parmi les causes de cette érosion figure l´utilisation de produits phytopharmaceutiques (pesticides, herbicides, ...) qui a également des conséquences sur la qualité des eaux et des sols.  Si le Tableau de bord rappelle que l´utilisation de ces produits concerne l´agriculture à 77,7%, les quantités d´herbicides et d´insecticides ont été respectivement réduites de 18% et de près de 30% au cours de la période 1995-2004.

De nouvelles mesures ont été prises pour diminuer encore l´utilisation des pesticides, notamment au travers du nouveau Code forestier qui en prévoit l´interdiction.  Reste aussi la problématique de l´augmentation de la consommation de produits phytopharmaceutiques par les particuliers.  A cet égard, Benoît LUTGEN souhaite que des mesures drastiques puissent être prises en ce qui concerne la commercialisation de ces substances, notamment au travers des normes fédérales de produit. 

Le TBE souligne également d´autres politiques menées ces dernières années :

-          l´accroissement de 54% des budgets consacrés au développement de la nature sur la période 2005-2008 ;

-          l´essor des Programmes Communaux de Développement de la Nature ;

-          la multiplication par 5 des budgets consacrés aux mesures agri-environnementales depuis 2004 ;

-          la hausse des montants octroyés pour la plantation et l´entretien des haies, des vergers et des alignements d´arbres ;

-          ... 

L´arrêté fixant les mesures générales de protection des sites Natura 2000 et l´application du nouveau code forestier que Benoît LUTGEN a fait voter en juillet 2008 amélioreront l´état de conservation des habitats et des espèces.

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 En vue de la prochaine édition du TBE, Benoît LUTGEN a demandé aux auteurs d´intégrer l´axe « emploi » parmi les indicateurs du rapport.  En effet, les politiques environnementales doivent également s´apprécier au regard de l´ensemble des externalités positives des politiques menées en termes de développement durable.  La création d´emplois liée aux impulsions données et le gisement d´emplois que représentent les métiers de l´environnement méritent cet éclairage supplémentaire.  Ainsi, différentes études ont déjà mesuré l´impact des investissements en matière d´épuration des eaux (4.000 emplois), d´assainissement des sols (5.000 emplois), de lutte contre le réchauffement climatique (1.600 emplois).

Le tableau de bord de l´environnement wallon sera disponible à partir de ce mardi 13 janvier sur le site http://environnement.wallonie.be/eew à partir de 14 h 00.

A l´instar des efforts sans précédent accomplis pour améliorer la qualité de l´air et qui font de la Région wallonne l´une des plus performantes en Europe en termes de réduction d´émission de particules fines, il s´agit de poursuivre les efforts d´amélioration de la qualité de notre environnement au profit des Wallonnes et des Wallons, pour notre Région et son développement durable.

NB : message à l´attention des rédactions :

La mise en ligne dynamique du TBE étant prévue pour demain, il vous est néanmoins possible de le télécharger dès aujourd´hui en format PDF : http://environnement.wallonie.be/eew/presse_tbe2008/; utilisateur : presse, mot de passe : tbe2008presse.

Nederlandse versie volgt.

Mesdames, Messieurs,

Suite à votre participation à l’atelier « Mode de production de consommation durable »,  j’ai l’honneur de vous inviter à la table ronde relative aux informations environnementales des consommateurs qui aura lieu le 22 janvier prochain. Celle-ci concrétisera les discussions entamées.

Puis-je vous demander de bien vouloir réserver cette date ?

Les documents afférents à cette table ronde sont joints en annexe.

Meilleures salutations.

Paul MAGNETTE

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Geachte mevrouw,

Geachte heer,

Naar aanleiding van uw deelname aan de workshop « Productiemethode van duurzame consumptie »,  heb ik de eer u uit te nodigen voor het rondetafelgesprek over de informatie in verband met leefmilieu van consumenten, dat zal plaatsvinden op 22 januari 2009. De aangevatte besprekingen zullen hier geconcretiseerd worden.

Mag ik u vragen deze datum vrij te houden?

De documenten in verband met dit rondetafelgesprek zitten in bijlage.

Met vriendelijke groet,

Paul MAGNETTE

Corinne LIENARD

-Secrétaire Cellule Développement Durable-

Cabinet de Monsieur Paul MAGNETTE

Ministre du Climat et de l’Energie

Rue Brederode, 9 à 1000 Bruxelles

Tél. +32 2 2130.946 - Fax. +32 2 2130.978

www.magnette.fgov.be

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Société » Consommation » article  

Le panier de la ménagère a encore baissé en décembre

12.01.09 - 07:36 Le prix du panier de la ménagère a poursuivi sa baisse en décembre, une diminution qui s'explique en très grande partie par la chute des prix des produits pétroliers.

Comme chaque mois, la RTBF se penche sur notre panier de la ménagère, un panier établi en collaboration avec le CRIOC qui mesure, de mois en mois, les hausses et les baisses de plusieurs produits alimentaires bien sûr mais aussi énergétiques ou encore de loisirs.

Baisse des prix des produits pétroliers, baisse des prix à la pompe, voilà l'explication essentielle de cette baisse du prix du panier de la ménagère, une diminution de 5 euros par semaine enregistrée au mois de décembre.

Ce premier janvier le prix du panier s'établissait à 565 euros. C'est l'estimation, par semaine, des dépenses nécessaires à une famille moyenne.

Les hausses les plus fortes concernent cette fois-ci la laitue, + 34% les choux-fleurs, + 24%, hausse également des locations de vacances, + 25%, normale en cette saison touristique de fin d'année. Hausse également du prix du gaz naturel, + 7,27%.

Baisse du pétrole

Côté baisses, la baisse la plus forte concerne du mazout de chauffage, -19%. Baisse aussi du LPG, -13%, du gasoil routier, et des carburants en général. Côté produits alimentaires, les baisses concernent bien évidemment tous les fruits et légumes de saison: mandarines, chicons, carottes, choux de Bruxelles ou citrons. Bonne surprise enfin, le mois passé le prix du pain n'avait pas bougé malgré une baisse des prix des céréales sur les marchés internationaux. De quoi surprendre, mais cette fois, le baisse est amorcée  sous la pression d'une grande surface. Du côté du CRIOC on espère que les pâtes et les céréales suivront.

C'est une opération RTBF en collaboration avec le CRIOC que vous pouvez retrouver dès ce soir aussi dans l'émission « Au Quotidien » en télévision.

(M.S. avec Marie-Paule Jeunehomme)

Crédit photo: (archives epa)

http://www.rtbf.be/info/societe/consommation/le-panier-de-la-menagere-a-encore-baisse-en-decembre-70420