Chine - L'année du Rat s'annonce gourmande! Le Nouvel An chinois est calqué sur le calendrier lunaire, qui indique aux agriculteurs à quel moment travailler...
Les cierges de la Chandeleur Les cierges sont bénis lors de l'office de la présentation, le jour de la Chandeleur. Certains, croyants ou non, prêtent des...
Robert Jeanine
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30. Janvier 2008 18:56
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Croquettes de pâtes aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 200 g d'orzo ( petites pâtes en forme de grains de...
Robert Jeanine
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28. Janvier 2008 16:18
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Chou vert au riz noir Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 400 g de chou vert 10 g de champignons séchés 220 g de riz...
Robert Jeanine
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28. Janvier 2008 16:17
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La recette de la semaine Poitrines de poulet au bleu - 4 poitrines de poulet - 2 oignons verts hachés - 4 gousses d'ail hachées - 30 ml d'huile d'olive - 30...
Dans un bar, le barman est réputé avoir une poigne terrible. À tel point qu'un concours permanent est ouvert avec un prix de 200$. Le concours? Le barman...
Tiramisu d'hiver Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn Réfrigération : 2 h au moins Ingrédients : 8 biscuits à la cuillère 250 g de...
Robert Jeanine
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25. Janvier 2008 18:06
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Riz au lait épicé et poires Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 2 poires guyot 150 g de riz rond 100 g de sucre en poudre ...
Robert Jeanine
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24. Janvier 2008 17:32
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Brochettes de crêpes (recette pour enfants) Pour 4 brochettes Prépartion : 20 mn Réfrigération : 1 h Ingrédients : 4 crêpes 2 cuil. à soupe de nutella 2...
Robert Jeanine
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20. Janvier 2008 16:57
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Pommes de terre farcies aux épinards Pour 4 personnes préparation 25 mn cuisson 30 mn Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 200 g d'épinards frais 1...
Robert Jeanine
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20. Janvier 2008 16:57
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Penne à la tomate confite et au basilic Entrée pour quatre personnes - 500 g de penne secs - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 8 tranches de...
La croisière s'amuse... et se régale J'en rêvais depuis longtemps: choisir une destination dans les mers du Sud et participer à la vie d'un équipage à...
Pour quatre personnes - 200 g de saumon frais haché au couteau - 1 oignon haché très fin - 1 endive émincée finement - 2 cornichons hachés - 45 ml de jus...
Minipaniers gourmands Pour 12 personnes Peler à vif 3 pomelos et détacher les segments au-dessus d'un saladier. Peler 3 carottes et les couper en fins...
Robert Jeanine
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10. Janvier 2008 16:51
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Beignets de pois chiches au cumin Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 400 g de pois chiches en bocal 2 tomates , 1/2...
Robert Jeanine
robert.jeanine@...
10. Janvier 2008 16:51
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Gratin d'endives au curry , saumon fumé , champignons et riz Pour 4 personnes Ingrédients : 4 endives, 120 g de champignons de Paris, 4 tranches de saumon...
Robert Jeanine
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8. Janvier 2008 16:44
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Salade aux noix grillées pimentées , au bleu et aux oranges Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients : Pour les noix : 75 g de...
Robert Jeanine
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5. Janvier 2008 15:08
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Recettes sur mesure pour des petits gourmets en pleine forme . Crème banane-coco Un dessert fruité pas trop sucré et riche en minéraux. Parfait aussi au...
Robert Jeanine
robert.jeanine@...
3. Janvier 2008 18:01
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Les pancakes. spécialité anglaise. Ce sont des petites crêpes ( diam: 10 cm) épaisses ( 7 mm) et moelleuse faites à partir d'une pâte à crêpes levée...
Merci beaucoup Bonne et heureuse année 2008 à toutes et tous et surtout une bonne santé, car quand la santé va tout va ! Bonne journée Sandy _____ De :...
Crumpets.. c'est encore plus primitif que les muffins. pour 20 pièces. 460 gr de farine 45. 5 gr de crème d de tartre sous produit du vin....comme de la...
Je vous ai donné la recette d'origine mais actuellement on peut faire autrement. Mettre de la levure chimique. Les montées ne sont plus nécessaires. On peut...
Muffins. pour 8 pièces. 450 gr de farine 55.( pour bien faire 1/2.1/2 : 55 et 45) finesse 15 gr de levure de boulanger. une pincée de sel et une de sucre. ...
Ma chère Marguerite Dugas de Québec Je me permet d'emprunter tes souhaits, parce que je trouve qu'ils expriment très bien ce que je pense, alors: À tous...
Bonne année à toutes et tous. Que 2008 satisfasse à "un " de vos rêves.....je ne vous direz pas celui que je préfère, lol ! amitié Jacques [Les parties...
Merci Jeanine Bonne et heureuse année 2008 à tous et à toutes et tout plein de bonnes choses, pas forcément à manger, hein :-) Chantal, épouse d'Arthur...
