Le Collectif ECOCERT (abréviation de Collectif des salariés et anciens salariés d'ECOCERT)a été créé par des salariés et anciens salariés d'ECOCERT dans l'objectif de :

1. Faire connaître les dérapages de l'entreprise
2. La ramener aux valeurs qui étaient les siennes lors de sa création à partir de l'Association des Conseillers indépendants en Agriculture Biologique
3. La faire participer pleinement aux évolutions de la société et de l'économie mondiale sur la base des valeurs d'équité, de solidarité et de responsabilité

Le Collectif ECOCERT prend pour devise celle de l'entreprise elle-même :

"Pour le respect de l'Homme et de l'environnement"