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Craquante aux céréales à l'uf poché
* Exported from MasterCook * Craquante aux céréales à l'oeuf poché, champignons des bois et huiles parfumées Recipe By :Par Hervé Perrasse Serving...
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3. Décembre 2009 8:53
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Consommé de queue de buf
* Exported from MasterCook * Consommé de queue de boeuf Recipe By :Par Christian Zanchetta Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 Categories :...
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3. Décembre 2009 8:53
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Consommé d'huîtres et foie gras au porto
* Exported from MasterCook * Consommé d'huîtres et foie gras au porto Recipe By :Par Gilbert Derrider Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 ...
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3. Décembre 2009 8:52
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Cocos de Paimpol et foie gras de canard poêlé, réduction de vieux
* Exported from MasterCook * Cocos de Paimpol et foie gras de canard poêlé, réduction de vieux porto et vinaigre balsamique Recipe By :Par Yoann Peron ...
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3. Décembre 2009 8:51
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Club sandwich à la sardine
* Exported from MasterCook * Club sandwich à la sardine Recipe By :Par Michel Rostang Serving Size : 6 Preparation Time :0:00 Categories :...
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3. Décembre 2009 8:50
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Choux-fleurs à la Grecque
Tiens ! Une recette sans photo ! * Exported from MasterCook * Choux-fleurs à la Grecque Recipe By : Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 ...
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3. Décembre 2009 8:46
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Clafoutis au maroilles
* Exported from MasterCook * Clafoutis au maroilles Recipe By :Par Ludovic Leblond Serving Size : 6 Preparation Time :0:00 Categories : Entrées ...
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3. Décembre 2009 8:39
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Cappuccino de potiron à la cardamome
* Exported from MasterCook * Cappuccino de potiron à la cardamome Recipe By :Par Franck Salein Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 Categories...
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3. Décembre 2009 8:38
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Cappuccino de cresson
* Exported from MasterCook * Cappuccino de cresson Recipe By :Par Jean-Luc Bigot Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 Categories : Entrées ...
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3. Décembre 2009 8:38
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Nouvelles photos dans le fichier L'Hôtellerie Restauration
9 nouvelles photos sont venues rejoindre les précédents envois. Mon emploi du temps (et oui, les retraités sont débordés) ne me permet pas d'envoyer plus...
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2. Décembre 2009 18:57
bourboule2002
Botte d'asperges, émulsion au yaourt et saumon fumé
* Exported from MasterCook * Botte d'asperges, émulsion au yaourt et saumon fumé Recipe By :Par Gilbert Koehler Serving Size : 4 Preparation Time...
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1. Décembre 2009 12:23
Anne-Marie COURTELLEM...
bourboule2002
Cappuccino d'avocats et miettes de crabe
* Exported from MasterCook * Cappuccino d'avocats et miettes de crabe « en verrines » Recipe By :Par Sébastien Thiellol Serving Size : 4...
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1. Décembre 2009 8:28
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Cannelloni tiède d'huîtres "Gillardeau"
* Exported from MasterCook * Cannelloni tiède d'huîtres "Gillardeau" foie gras et vermicelles au cresson Recipe By :Par Christian Willer et Christian...
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1. Décembre 2009 8:27
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Caille de chèvre de la Cabinette au paprika et à l'ajowan
* Exported from MasterCook * Caille de chèvre de la Cabinette au paprika et à l'ajowan Recipe By :Par Rémy Giraud Serving Size : 18 Preparation Time...
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1. Décembre 2009 8:12
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Cagouilles, girolles, noix éclatées
* Exported from MasterCook * Cagouilles, girolles, noix éclatées sur un sablé au beurre demi-sel des Charentes Recipe By :Par Pascal Nebout Serving Size...
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1. Décembre 2009 8:11
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Cagouilles en coque croustillante
* Exported from MasterCook * Cagouilles en coque croustillante sur un velouté des bords de la Charente Recipe By :Par Pascal Nebout Serving Size : 4...
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1. Décembre 2009 8:06
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Bouillon glacé de haricots Borlotti et vitelotte relevé d'un vinai
* Exported from MasterCook * Bouillon glacé de haricots Borlotti et vitelotte relevé d'un vinaigre de Xérès, quelques chipirons sautés comme au pays...
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1. Décembre 2009 8:06
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Bouchées de fois gras de canard poêlé et ratte du Touquet écras
* Exported from MasterCook * Bouchées de foie gras de canard poêlé et ratte du Touquet écrasée, pistaches et piment Recipe By :Par Gilles Choukroun ...
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1. Décembre 2009 8:04
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Bouchées d'iode
* Exported from MasterCook * Bouchées d'iode Recipe By :Par Laurent Cesne Serving Size : 2 Preparation Time :0:00 Categories : Amount Measure...
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1. Décembre 2009 8:03
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Nouveau fichier sur MasterCookFrance
Bonjour, Veuillez noter qu'un fichier a été envoyé au groupe MasterCookFrance. En voici les caractéristiques : Fichier : /Cuisine TV.txt Envoyé par :...
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28. Novembre 2009 17:18
bourboule2002
Recettes envoyées et à venir
Je mettrais prochainement en ligne les photos concernant les 3 recettes que j’ai envoyées sur le groupe et celles à venir (après une douzaine de recettes...
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28. Novembre 2009 16:56
BRESSIEUX
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Bonbon de foie gras
* Exported from MasterCook * Bonbon de foie gras Recipe By :Par Jérôme Mamet Serving Size : 10 Preparation Time :0:00 Categories : Entrées Amount...
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27. Novembre 2009 14:20
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Betteraves évolutives
* Exported from MasterCook * Betteraves évolutives Recipe By :Par Marcel Ravin Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 Categories : Entrées ...
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27. Novembre 2009 14:19
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Barigoule d'artichauts au jambon Serrano
* Exported from MasterCook * Barigoule d'artichauts au jambon Serrano Recipe By :Par Guy Queroix Serving Size : 4 Preparation Time :0:00 Categories...
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27. Novembre 2009 14:18
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Assiette en trilogie
* Exported from MasterCook * Assiette en trilogie Recipe By :Par Damien et Yves Thuriès Serving Size : 10 Preparation Time :0:00 Categories : ...
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26. Novembre 2009 12:23
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Ballottine de foie gras, pain d'épices au cacao, gelée de thé pom
* Exported from MasterCook * Ballottine de foie gras, pain d'épices au cacao, gelée de thé pomme cannelle et mousse de lait cacaotée Recipe By :Par...
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26. Novembre 2009 12:20
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Asperges vertes rôties à l'huile d'olive, d'autres crues en salade
* Exported from MasterCook * Asperges vertes rôties à l'huile d'olive, d'autres crues en salade, foie gras de canard chaud et vinaigrette marbrée à la...
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26. Novembre 2009 12:18
Bry11
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Anchois frais marinés et piquillos, macération de coriandre fraîc
Comme vous avez été très nombreux à me venir en aide suite à mon dernier message, voici en remerciement une première recette de chef. * Exported from...
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26. Novembre 2009 10:46
michel m
michelm69
Asperges vertes de Villelaure relevée d'une crème tournée à la s
* Exported from MasterCook * Asperges vertes de Villelaure relevée d'une crème tournée à la sarriette, un oursin coque au beurre d'oursin Recipe By...
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25. Novembre 2009 20:45
Bry11
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Asperges vertes de mallemort, poêlée de morilles
Une autre entrée de chef * Exported from MasterCook * Asperges vertes de mallemort, poêlée de morilles fraîches et gésiers de canard confits à la...
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25. Novembre 2009 20:45
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